保护地洋香瓜栽培技术

取自 食品百科全书

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洋香瓜系厚皮甜瓜,葫芦科一年生蔓生作物,原产印度及非洲,喜高温干燥多日照的气候,生育适温在25-30℃,日照不足由产量及品质均差。以PH值6.0-6.6,保水力佳,疏松深厚壤土或砂壤土为宜。

一、品种选择

(1)适低温的品种:状元、金蜜、蜜世界、银岭、蜜冠、新世纪、天蜜等。

(2)适高温的品种:状元、金蜜、金姑娘、金莎、秋华二号、翠蜜、新世纪、天女、天蜜等。

一般早春低温栽培选用适低温的品种,夏秋高温栽培选用高温的品种。

二、栽培技术要点

1、浸种催芽

华北地区,冬暖式日光温室一般在12月20日到翌年1月15日播种,大棚一般于2月1-10播种。用55℃的温水浸种,迅速搅拌,待水温下降后浸泡6小时,然后搓洗使种子表面干净,用湿毛巾包裹放在28℃左右的温度下催芽。芽长约0.5厘米时播种。常用的催芽方法有:体温催芽、火坑催芽、恒温箱催芽、电灯催芽等。

2、播种育苗

(1)营养土的制备

营养土最好选用比较肥沃而未种过瓜类作物的砂壤土或前茬为豆类、葱蒜类的地块,取13-17cm处的地表层土。配制营养土的肥料可用猪圈肥、驴马粪、厩肥、草木灰等土杂肥,土杂肥必须充分腐熟、营养土的配制比例约为猪圈肥:土=2:1,两种万分用用网筛选筛好,配制的营养土应每立方米加100g甲基础托布津和100g敌百虫(或500倍液喷洒混匀),同时加1kg捣碎的磷酸二 铵或复合肥,混匀后,加盖塑料膜或湿草帘,闷2-3天后装钵。大棚栽培,一般以用营养筒最好,洋香瓜早春栽培常用直径为10cm的塑料筒截成10cm长的小段,装钵时注意上松下紧,有规律地排入育苗畦中,用电热床、火墙等育苗。播种时种子平放,芽尖朝下,覆盖营养土厚度1-1.5cm。

(2)温度管理

幼苗出土前,要保持温度白天25-35℃,夜间18-20℃,2-3天后开始出苗。70%出苗后温度控制白天20-25℃,夜间15-20℃。此阶段既要防止高温笔直徒长,又要避免冷冻伤苗,并给予充足光照条件。第一片真叶出现后白天可适当增加温度2℃,整个苗期注意肥水管理,可适当少量施肥或叶面喷肥。

(3)幼苗锻炼,定植前5-7天,加大苗床通风量,停止加温,控制水分,在苗龄35-40天,幼苗长到3-4片真叶时定植。

3、大棚栽培准备

(1)大棚栽培准备

A、大棚内土壤一般翻深40cm,翻两遍,然后将土壤耙平耙细。采用高畦形式上,土壤应疏松,以利于根系生长发育。

(2)施基肥,基肥以缓效性有机肥为好,占总施肥量的70%以上。一般每亩施土杂肥3000-5000kg、鸡粪2500-3000kg、磷酸二铵100kg、钾肥30kg,肥料撒匀后喷500倍的辛硫磷。施肥后再整平作畦,保护地可一次施足不再追肥。

(3)做畦,采用地膜覆盖高畦栽培,冬暖式大棚内做畦,畦高30cm,畦底宽110cm,面宽80cm,沟底宽40cm;大 棚内做畦,畦高20cm,底宽80cm,畦面宽60cm,沟底宽40cm。

4、移栽定植

冬暖式大棚一般在2月中下旬移栽,要求土壤温度稳定在15℃以上。每畦栽2行,冬暖式大棚的行距80cm,大棚的60cm,株距35-40cm,呈“之”字形排列,每亩植1500-2200株。冬暖式大棚多采用吊绳立式栽培,大拱棚多采用搭架栽培。

定植多采用“暗水定植法”,即先造好墒、升温,然后定植。方法是先挖穴,穴里灌足水,将幼苗放下,待水渗下后用土将穴填满,表层最好覆细土以保温防板结。栽种时以刚埋住营养钵上层表面土为准,不宜栽得过深,覆土时注意将膜口封密,一是保湿,二是防止热气烤苗,并可以防止杂草生长。为了早熟,大极内可适当加盖小拱棚。定植移栽应在晴天进行。

5、田间管理

(1)温度

定植后白天27℃-30℃,夜间不低于20℃,地温27℃左右,缓苗后逐渐降温,营养生长期白天25-30℃,夜间不低于15℃,地温23-25℃。

(2)肥水

定植后4-7天浇缓苗水,控制棚内相对湿度50-70%,以减少病害的发生。

A、伸蔓期肥水管理

伸蔓期应浇小水,同时施肥,以氮肥为主,适当配合磷、钾肥。尿素和磷酸二铵(或复合肥、硫酸铵)1:1比例,每亩施40-50kg。在距根部10-15cm处挖穴施肥,施肥后立即浇水。开花前一周控制水分(视田间长势而定),防止植株徒长。

B、膨瓜期肥水管理

幼瓜鸡蛋大小时进入膨瓜期,此时是洋香瓜生长需肥水最多的时期,是追肥的关键。该期应适当控制氮肥,重施磷、钾肥。一般每亩用磷酸二铵30-40kg硫酸钾10-15kg,也可结合浇水追施人粪尿。在距瓜根部20-30cm处,点穴或开沟施入,浇此肥水后,隔7-10在可再视土土壤墒性确定是否浇水。网纹洋香瓜品种开花后14-20天进入果实硬化期,果实开始有裂纹形成前7天左右减少水分 ,待网纹逐渐形成后再逐渐增加水分,以促进果实肥大及网纹完美。如果土壤太旱,则果实的网纹很细且不完全,外观亦不美。果实近成熟时控制水分,保持适当干燥有利于提高品质。当然由于大棚肥水不易流失,可一次施足基肥,以后叶面喷施亦可。浇水时不要淹没畦面,选择晴两面三刀早晨或下午进行。

(3)摘心、整枝、吊秧、授粉

大极立式栽培都应吊蔓或绑蔓,及时绑蔓上架,早熟栽培采用单蔓整枝法,也可采用双蔓整枝法,授粉采用单蔓整枝法,也可采用双蔓整枝法,授粉用干燥毛笔于晴天上午9-10时进行。

A、直立式单蔓整枝法

主蔓25-30叶摘心,主蔓第11 -16节上子蔓结果。春作常留3-5条结果蔓,各留2叶片摘心,结果蠛以下的子蔓均摘除,结果蔓以上的子蔓全部留1叶摘心。结果后主蔓基部的老叶可摘掉3-5叶,原则上结果节位以上至少要有10片叶。

B、直立式双蔓整枝法

幼苗3-4片真叶展开时摘心,待子蔓长15cm左右时,留强健发育整齐的子蔓2条,其余摘除,子蔓第20-25叶摘心。春作多在子蔓第10-12蔓第20-25叶摘心。春作多在子蔓第10-12节坐果。预留结果蔓以外孙蔓及早摘除,子蔓最先端3节发生之侧全部摘除,其他非结果蔓视情况而定。

(4)留瓜吊果

幼果如鸡蛋大小时,选留果形较长且端正者,顺便去除花痕之花瓣。单蔓整枝时,大果品种每蔓留1果,小果品种最多每蔓留2果。直立栽培时,留果后用累绳吊住果梗。

此外,注意对病虫害的防治。

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