取自 食品百科全书

(修订版本间差异)
跳转到: 导航, 搜索

06:17 2007年1月29日的修订版本

 [中文]:  肽 
 [英文]: peptide 
 [说明]: 氨基酸的氨基—NH2与另一氨基酸的羧基—COOH缩合失去水后所形成的化合物。最简单的是由两个氨基酸分子组成的肽,称二肽(dipeptide)。由两个以上氨基酸分子组成的肽 ,称多肽(polypeptide)。
个人工具

鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号