肽键

取自 食品百科全书

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06:15 2007年1月29日的修订版本

 [中文]:  肽键 
 [英文]: peptide bond 
 [说明]: 具有左边所列结构的键。肽和蛋白质分子中的许多氨基酸都通过肽键结合起来。聚酰胺分子中也含有肽键。
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