纤维
取自 食品百科全书
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当前修订版本
fibre
从植物中提取出粘附着淀粉的植物皮壳。
[中文]: 纤维
[英文]: fibre;fiber
[说明]: 工业上指柔韧、纤细的丝状物。具有相当的长度、强度、弹性和吸湿性等。都是高分子化合物。大多数是有机物质,少数是无机物质。根据来源可分为两个类:天然纤维和化学纤维。