润湿

取自 食品百科全书

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00:27 2007年1月25日的修订版本

wetting

在表面活性剂溶剂的特定情况下,实现润湿性(wettability)和润湿倾向(wetting tendency)的作用。润湿是固体表面吸附的气体分子被液体所取代的现象。

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