食品质量管理

取自 食品百科全书

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	对确定和达到食品质量要求所必需的全部职能和活动。		对确定和达到食品质量要求所必需的全部职能和活动。
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当前修订版本

食品工业基本术语

food quality control

对确定和达到食品质量要求所必需的全部职能和活动。