宁绍式糕点

取自 食品百科全书

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06:49 2007年1月8日的修订版本

Ningbo and Shaoxing pastry

以宁波、绍兴地区为代表,辅料多用苔菜、植物油,海藻风味突出。代表品种有苔菜饼和绍兴香糕等。