超高温灭菌奶

取自 食品百科全书

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08:02 2007年9月7日的修订版本

生产操作系统中的所有设备和管件都按照无菌条件设计，原料乳在流经途中，被预热，高温处理（经130 ℃杀菌1S或者更长的时间），均质，冷却和无菌包装得到的产品。