大麦

取自 食品百科全书

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00:40 2007年7月19日的修订版本

barley

禾本科草本植物栽培大麦的颖果,扁平中宽,两端较尖,腹部有纵沟,内、外颖紧抱籽 粒不能分离。籽粒呈黄、白、紫、蓝灰、紫红、棕黄等色。