充气
取自 食品百科全书
(修订版本间差异)
07:29 2007年1月8日的修订版本 (编辑) 122.5.20.151 (Talk) ←上一个 |
当前修订版本 (07:11 2007年5月12日) (编辑) (undo) Violin (Talk | 贡献) |
||
第1行: | 第1行: | ||
- | aerating | + | aerating |
- | + | ||
- | 在搅打原料时混入空气的过程。 | + | |
+ | 通过机械快速搅拌或定向机械拉伸等方法在糖果中充以大量空气,形成细密 | ||
+ | 气泡的过程。 | ||
[[category:c]] | [[category:c]] | ||
+ | |||
+ | [[category:糖果]] |
当前修订版本
aerating
通过机械快速搅拌或定向机械拉伸等方法在糖果中充以大量空气,形成细密 气泡的过程。