马天尼
取自 食品百科全书
(修订版本间差异)
09:04 2007年4月29日的修订版本 (编辑) 月夜 (Talk | 贡献) ←上一个 |
09:05 2007年4月29日的修订版本 (编辑) (undo) 月夜 (Talk | 贡献) 下一个→ |
||
第1行: | 第1行: | ||
[[category:饮料]][[category:酒类]] | [[category:饮料]][[category:酒类]] | ||
- | 材料: | + | (1)干马天尼(Dry Martini) |
- | 黑啤酒------------------1/2 | + | 材料:金酒 1.5盎司、干味美思 5 滴 |
- | 发泡性葡萄酒------------1/2 | + | 制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。 |
- | 用具:高脚玻璃杯 | + | (2)甜马天尼(Sweet Martini) |
- | 做法:将啤酒与葡萄酒同时从两侧倒入酒杯中即可 | + | 材料:金酒 1 盎司、甜味美思 2/3盎司 |
- | 喝过这种鸡尾酒,你会非常惊讶口味浓厚的啤酒跟清爽的发泡型葡萄酒,竟然这么协调。杯中冉冉上升的细泡宛如丝质天鹅绒般的细致,是一种口感滑溜顺口且十分美丽的鸡尾酒。相信大部分的人都喝过啤酒,但是您知道啤酒瓶盖上有几个锯齿吗?答案是21个,各家都一样,因为少于这个数目则容易脱落,多于这个数目不容易打开,发明者是美国的威廉亚姆·宾塔,从1892年起,这种瓶盖才开始流行,在此之前,啤酒和葡萄酒一样是用软木塞做瓶盖,在用带子加以固定,开瓶时非常麻烦 | + | 制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。 |
+ | |||
+ | (3)中性马天尼(Medium Martini) | ||
+ | |||
+ | 材料:金酒 1 盎司、干味美思 1/2盎司 、甜味美思 1/2盎司 | ||
+ | |||
+ | 制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"(Perfect Martini) |
09:05 2007年4月29日的修订版本
(1)干马天尼(Dry Martini)
材料:金酒 1.5盎司、干味美思 5 滴
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。
(2)甜马天尼(Sweet Martini)
材料:金酒 1 盎司、甜味美思 2/3盎司
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。
(3)中性马天尼(Medium Martini)
材料:金酒 1 盎司、干味美思 1/2盎司 、甜味美思 1/2盎司
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"(Perfect Martini)