抗生素

取自 食品百科全书

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16:57 2006年4月10日的修订版本

质量、营养及卫生术语

antibiotic

各种生物体在生命活动中所产生的（或用其他方法取得的)，能选择性地抑制或影响它种生物机能，甚至杀死它种微生物的化学物质。

同义词：抗菌素。