通气培养法
取自 食品百科全书
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当前修订版本
[中文]: 通气培养法
[英文]: culture under aeration
[说明]: 通入无菌空气而使微生物繁殖的一种发酵培养方法。适用于需氧性微生物。如深层培养法、摇瓶培养法、浅盘培养法等。