Glaze
取自 食品百科全书
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- | glaze ① 糖皮;糖衣;沾糖浆;浇糖浆;〔在食物表面〕挂糖衣 ② 光滑表;光滑层;(熟肉表面的)胶冻层 ③ 碾光;精碾 ④ 釉 | + | glaze ① 糖皮;糖衣;沾糖浆;浇糖浆;〔在[[食物]]表面〕挂糖衣 ② 光滑表;光滑层;(熟肉表面的)胶冻层 ③ 碾光;精碾 ④ 釉 |
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glaze ① 糖皮;糖衣;沾糖浆;浇糖浆;〔在食物表面〕挂糖衣 ② 光滑表;光滑层;(熟肉表面的)胶冻层 ③ 碾光;精碾 ④ 釉