自制红豆冰
取自 食品百科全书
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当前修订版本
主料:红豆
辅料:花生碎、冰块、桂花酱、蜂蜜
烹制方法:
1、 将红豆洗净用高压锅压10分钟,开盖后放入蜂蜜、桂花酱搅拌均匀,盛出后放入冰箱中冷藏;
2、 将冰块放入粉碎机中打碎,浇上冷藏好的红豆,撒上花生碎即可。
特点:冰凉清爽,香甜适口。