白黑拟牛肝多孔菌
取自 食品百科全书
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形态特征:子实体中等至大,新鲜时或幼嫩时肉质。菌盖直径5-15(20)cm,初期扁半球形,后期平展中部下凹,初期浅灰褐色,后呈鼠灰褐或暗褐、黑褐色或稍带紫色,表面有细绒毛。菌肉白色伤变浅红褐色,较厚。菌管近白色,延生,后期呈灰色,管孔长1-2mm。菌柄较短,有时长,长2-6.5(10)cm,粗1-3.5cm,肉质后变硬,实心,上部同管孔色,下部近似盖色,内部菌肉灰色。担子较细长,棒状,无色,35-45μm×6.5-8μm。孢子无色,近球形,有疣,4.5-6μm。 | 形态特征:子实体中等至大,新鲜时或幼嫩时肉质。菌盖直径5-15(20)cm,初期扁半球形,后期平展中部下凹,初期浅灰褐色,后呈鼠灰褐或暗褐、黑褐色或稍带紫色,表面有细绒毛。菌肉白色伤变浅红褐色,较厚。菌管近白色,延生,后期呈灰色,管孔长1-2mm。菌柄较短,有时长,长2-6.5(10)cm,粗1-3.5cm,肉质后变硬,实心,上部同管孔色,下部近似盖色,内部菌肉灰色。担子较细长,棒状,无色,35-45μm×6.5-8μm。孢子无色,近球形,有疣,4.5-6μm。 | ||
生态习性:秋季生于针叶林地上,群生。 | 生态习性:秋季生于针叶林地上,群生。 | ||
- | 分布地区:云南、四川等。 | + | [[分布]]地区:云南、四川等。 |
经济用途:可食用。此菌有苦味,煮漂加工后食用。 | 经济用途:可食用。此菌有苦味,煮漂加工后食用。 |
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中文学名:白黑拟牛肝多孔菌 拉丁学名:Boletopsis leucomelas (Fr.) Fayod 中文别名:白黑多孔菌 同物异名:Polyporus leucomelas Fr. 分类地位:非褶菌目、多孔菌科、拟牛肝孔菌属 形态特征:子实体中等至大,新鲜时或幼嫩时肉质。菌盖直径5-15(20)cm,初期扁半球形,后期平展中部下凹,初期浅灰褐色,后呈鼠灰褐或暗褐、黑褐色或稍带紫色,表面有细绒毛。菌肉白色伤变浅红褐色,较厚。菌管近白色,延生,后期呈灰色,管孔长1-2mm。菌柄较短,有时长,长2-6.5(10)cm,粗1-3.5cm,肉质后变硬,实心,上部同管孔色,下部近似盖色,内部菌肉灰色。担子较细长,棒状,无色,35-45μm×6.5-8μm。孢子无色,近球形,有疣,4.5-6μm。 生态习性:秋季生于针叶林地上,群生。 分布地区:云南、四川等。 经济用途:可食用。此菌有苦味,煮漂加工后食用。