淡水白鲳运输前的准备
取自 食品百科全书
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当前修订版本
运输前的准备
运输人员必须有高度责任心，对运输前的准备工作要十分认真，这是保证获得运输成功的根本。运输人员最好是以前运输过鱼种的人，以便及时处理运输过程中的突发问题。具体的准备工作主要有以下几项：
1、制定运输计划
运输前必须制定周密的运输计划。根据运输时的天气情况、鱼种的大小、数量和运输的时间确定运输方法，安排好运输车辆，对车辆提前进行检修、保养，以免运输远中发生抛锚，影响鱼种运输。
2、准备好运输器具
一切运输容器及工具设备，必须事先准备好，并经过检验与试用。发现有损坏或不足，应及时修补、添置，同时应准备一定数量的备用工具。
3、做好沿途加水准备
对运输路线的水源、水质情况必须调查了解，以便运输途中根据需要及水源、水质情况，安排好换水和补充水的地点。
4、人员配备
做好人员组织安排，分工明确，互相配合，做到“人等鱼到，塘等鱼放，鱼到即放”。
5、做好鱼体锻炼
在长途运输夏花、鱼种前，应进行拉网锻炼，以减少其排泄物，增强耐运力。
