琥珀酸柠酸铁钠
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- | [说明]: 青白至微带绿色的白色粉末。无臭。有微弱的铁味,其铁含量约为10%~11%。有绿色的荧光。易溶于热水,溶液呈中性并显黄绿色。不溶于乙醇及其他有机溶剂。对热较稳定。曝光可被缓慢氧化成黄褐色。不易吸潮。用作食品的铁强化剂,用于调制奶粉、离乳食品经及缺铁病人、孕妇和产妇等食品的强化。贮存时应密闭、遮光,以免氧化变质。用柠檬酸、琥珀酸、硫酸亚铁、碳酸钠溶液为原料制得。 | + | [说明]: 青白至微带绿色的白色粉末。无臭。有微弱的铁味,其铁含量约为10%~11%。有绿色的荧光。易溶于热水,溶液呈中性并显黄绿色。不溶于[[乙醇]]及其他有机溶剂。对热较稳定。曝光可被缓慢氧化成黄褐色。不易吸潮。用作食品的铁强化剂,用于调制奶粉、离乳食品经及缺铁病人、孕妇和产妇等食品的强化。贮存时应密闭、遮光,以免氧化变质。用柠檬酸、琥珀酸、硫酸亚铁、碳酸钠溶液为原料制得。 |
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当前修订版本
[中文]: 琥珀酸柠酸铁钠
[英文]: ferrous succinate sodium citrate
[说明]: 青白至微带绿色的白色粉末。无臭。有微弱的铁味,其铁含量约为10%~11%。有绿色的荧光。易溶于热水,溶液呈中性并显黄绿色。不溶于乙醇及其他有机溶剂。对热较稳定。曝光可被缓慢氧化成黄褐色。不易吸潮。用作食品的铁强化剂,用于调制奶粉、离乳食品经及缺铁病人、孕妇和产妇等食品的强化。贮存时应密闭、遮光,以免氧化变质。用柠檬酸、琥珀酸、硫酸亚铁、碳酸钠溶液为原料制得。