苦瓜子

取自 食品百科全书

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	【性味】《纲目》：苦甘，无毒。		【性味】《纲目》：苦甘，无毒。
-	【功用主治-苦瓜子的功效】①《纲目》：益气壮阳。 ②《本草求原》：解误食疗牛中毒，擂水灌。	+	【功用主治-苦瓜子的[[功效]]】①《纲目》：益气壮阳。 ②《本草求原》：解误食疗牛中毒，擂水灌。
	【主 治】：治肾虚、阳痿、遗精、不育症。		【主 治】：治肾虚、阳痿、遗精、不育症。

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当前修订版本

苦瓜子

　　【苦瓜子的功效介绍】：

　　苦瓜子 (《纲目》)

　　【来 源】：为双子叶植物药葫芦科植物苦瓜的种子。植物形态详苦瓜条。

　　【化学成分】含水分8.6%，灰分21.8%，纤维19.5%，碳水化物16.4%，脂肪油31.0%。

　　油中含丁酸1.8%，棕榈酸2.8%，硬脂酸21.7%，油酸30.0%，α-桐酸43.7%。

　　尚含苦瓜素、蛋白质。

　　【性味】《纲目》：苦甘，无毒。

　　【功用主治-苦瓜子的功效】①《纲目》：益气壮阳。 ②《本草求原》：解误食疗牛中毒，擂水灌。

　　【主 治】：治肾虚、阳痿、遗精、不育症。

　　【性味归经】：《纲目》：“苦甘，无毒。”入肾、脾二经

　　【用法用量】：内服：煎汤，3-6克。

　　【拉丁名】：Momordica charantia L.

　　【动植物形态】：苦瓜，一年生攀援草本，多分枝，有细柔毛，卷须不分枝。叶大，肾状圆形，长宽各约5-12cm，通常5-7深裂，裂片卵状椭圆形，基部收缩，边缘具波状齿，两面近于光滑或有毛；叶柄长3-6cm。花雌雄同株。雄花单生，有柄，长5-15cm，中部或基部有苞片，苞片肾状圆心形，宽5-15mm，全缘；萼钟形，5裂，裂片卵状披针形，先端短尖，长4-6mm；花冠黄色，5裂，裂片卵状椭圆形，长1.5-2cm，先端钝圆或微凹；雄蕊3，贴生于萼筒喉部。雌花单生，有柄，长5-10cm，基部有苞片；子房纺锤形，具刺瘤，先端有喙，花柱细长，柱头3枚，胚珠多数。果实长椭圆形，卵形或两端均狭窄，长8-30cm，全体具钝圆不整齐的瘤状突起，成熟时橘黄色，自顶端3瓣开裂。种子椭圆形，扁平，长10-15mm，两端均具角状齿，两面均有凹凸不平的条纹，包于红色肉质的假种皮内。花期6-7月。果期9-10月。

　　采制：采收，加工。

　　经现代临床文献记载，苦瓜籽含有苦瓜苷A及共扼亚麻油酸，近些年印度一位76岁的女科学家（生物化学专家）罕娜（Khanna），印度科学院终身院士从苦瓜种子中觅得降糖良药（植物降糖多肽蛋白），标志着糖尿病防治进入了生物降糖时代。目前在日本和国内以及全球已广泛用于治疗糖尿病。