花生仁

取自 食品百科全书

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03:33 2007年4月9日的修订版本

groundnut kernel,peanut kernel

亦称“花生米”。花生果的种子，呈长圆形、长卵形或短圆形等。种皮淡红色、红色 或紫红色，仁白色。仁含油一般在45％～60％。