松香酸甘油酯

取自 食品百科全书

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	==理化性质==		==理化性质==
-	淡黄色至浅棕色透明玻璃状块。微有特殊香气。溶于植物油，不溶于[[水]]。	+	淡黄色至浅棕色透明玻璃状块。微有特殊香气。溶于[[植物油]]，不溶于[[水]]。
	==其它==		==其它==
	用途 食品用乳化剂。主要用于[[口香糖]]基础剂和乳化香精。本品工业级为油漆重要原料。		用途 食品用乳化剂。主要用于[[口香糖]]基础剂和乳化香精。本品工业级为油漆重要原料。
	[[Category:化学试剂]]		[[Category:化学试剂]]

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当前修订版本

[编辑] 简介

别名 酯胶；松香甘油酯

英文名 glycerol rosinate；ester gum

[编辑] 理化性质

淡黄色至浅棕色透明玻璃状块。微有特殊香气。溶于植物油，不溶于水。

[编辑] 其它

用途 食品用乳化剂。主要用于口香糖基础剂和乳化香精。本品工业级为油漆重要原料。