假蜜环菌

取自 食品百科全书

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06:47 2007年3月31日的修订版本

中文学名 假蜜环菌 拉丁学名 Armillariella tabescens (Scop. : Fr.) Sing. 中文别名 亮菌(江苏)、树秋(河南)、青杠菌、青杠钻(四川) 同物异名 Clitocybe tabescens (Scop. : Fr.) Bres. 图 254 假蜜环菌 : 1. 子实体， 2. 孢子 分类地位 伞菌目、白蘑科、蜜环菌属 形态特征 子实体一般中等大。菌盖直径2.8-8.5cm，幼时扁半球形，后渐平展，有时边缘稍翻起，蜜黄色或黄褐色，老后锈褐色，往往中部色深并有纤毛状小鳞片，不粘。菌肉白色或带乳黄色。菌褶白色至污白色，或稍带暗肉粉色，稍稀，近延生，不等长。菌柄长2-13cm，粗0.3-0.9cm，上部污白色，中部以下灰褐色至黑褐色，有时扭曲，具平伏丝状纤毛，内部松软变至空心，无菌环。孢子印近白色。孢子无色，光滑，宽椭圆形至近卵圆形，7.5-10μm×5.3-7.5μm。 生态习性 夏秋季在树干基部或根部丛生。引起梨、桃等很多种树木根腐病。 分布地区 河北、山西、内蒙古、黑龙江、吉林、江苏、安徽、浙江、福建、河南、广西、甘肃、云南等。 经济用途 可食用，味好。假蜜环菌菌丝体初期在暗处发荧光，菌丝索黄色至黄棕色，根状扁平，不发荧光。另外据国内有关方面研究报道，菌丝体对胆囊炎及传染性肝炎有一定疗效。此菌的菌丝体及菌索含蜜环菌香豆素、麦角甾醇和有机酸等。试验抗癌，对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%，对艾氏癌的抑制率为70%。