取自 食品百科全书
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06:30 2007年3月15日的修订版本
[中文]: 搪瓷
[英文]: vitreous enamel;porcelain enamel;enamel (ware)
[说明]: 金属表面上覆盖珐琅(瓷釉)层的制品。由在金属坯胎上涂敷一层或几层珐琅浆,经干燥、烧成而得。一般制品以钢铁为坯胎。有时以铝为坯胎,称铝搪瓷,或以铜、银、金等为坯胎,称景泰蓝。质轻、光滑美观。易于洗涤。具有一定的机械强度和化学稳定性。广泛用作日用品、艺术品和医疗器皿,以及化学、食品等工业中的耐腐蚀设备。