缔合(作用)

取自 食品百科全书

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08:52 2007年3月9日的修订版本

[中文]: 缔合(作用)

[英文]: association

[说明]: 不引起化学性质改变的同种分子间的可逆结合作用。形成的比较复杂的分子称缔合分子。

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