鲨

取自 食品百科全书

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-	海洋中的[[大鱼]]，种类很多。有的种类头上有一喷水孔。性凶猛，捕食其他鱼类。鳍称[[鱼翅]]，是珍贵的食品。皮可制革。肝可制[[鱼肝油]]。亦作“[[沙鱼]]”；亦称“[[鲛]]”。	+	海洋中的大鱼，种类很多。有的种类头上有一喷水孔。性凶猛，捕食其他鱼类。鳍称[[鱼翅]]，是珍贵的食品。皮可制革。肝可制[[鱼肝油]]。亦作“[[沙鱼]]”；亦称“[[鲛]]”。

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当前修订版本

海洋中的大鱼，种类很多。有的种类头上有一喷水孔。性凶猛，捕食其他鱼类。鳍称鱼翅，是珍贵的食品。皮可制革。肝可制鱼肝油。亦作“沙鱼”；亦称“鲛”。