对苯二酚

取自 食品百科全书

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05:52 2007年3月9日的修订版本

[中文]: 对苯二酚

[英文]: hydroquinone;1,4-dihydroxybenzene;p-benzenediol

[说明]: 又称氢醌。俗名几奴尼。无色晶体。密度1.358。熔点172℃。沸点286.2℃。在温度稍低于其熔点时，能升华而不分解。易溶于热水、乙醇和乙醚，难溶于苯。水溶液在空气中因氧化而呈褐色，碱性溶液更易氧化。用作显像剂，也用于制染料和药物等。由苯胺氧化成对苯醌，再经还原而制得。也可由邻苯二酚联产法、异丙苯法和双酚A法制得。