香蕉冰砖

取自 食品百科全书

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-	[[原料]]配方 [[香蕉]]300克 [[白糖]]100克 [[香蕉精]]、[[糖精]]适量	+	[[原料]]配方 [[香蕉]]300克 [[白糖]]100克 [[香蕉]]精、[[糖精]]适量
	制作方法 1.香蕉去皮，捣烂成泥。		制作方法 1.香蕉去皮，捣烂成泥。
-	2.清水(200克)中加白糖，用火煮沸后改小火微微加热，下入香蕉泥、糖精、香蕉精，不断搅拌，拌匀，撤火。	+	2.清水(200克)中加[[白糖]]，用火煮沸后改小火微微加热，下入香蕉泥、糖精、香蕉精，不断搅拌，拌匀，撤火。
	3.晾凉后装入制冷模具，放在冰箱里冻结即成。		3.晾凉后装入制冷模具，放在冰箱里冻结即成。

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当前修订版本

原料配方 香蕉300克 白糖100克 香蕉精、糖精适量

制作方法 1.香蕉去皮，捣烂成泥。

2.清水(200克)中加白糖，用火煮沸后改小火微微加热，下入香蕉泥、糖精、香蕉精，不断搅拌，拌匀，撤火。

3.晾凉后装入制冷模具，放在冰箱里冻结即成。

产品特点 色黄白，味香甜，质滑。