活性钙
取自 食品百科全书
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活性钙 是指具有化学活性和生物活性,能被人体吸收利用并能产生生理及药理作用的钙。根据美国出版的《Encyclopedia》(百科全书)上描述:具有代谢活性的那部分钙就是离子钙或称游离钙。(Ionized or free calcium(Ca++) is the metabolically-active portion calcium)。所以,活性钙有称活性离子钙。