非离子型表面活性剂

取自 食品百科全书

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07:39 2007年3月6日的修订版本

[中文]: 非离子型表面活性剂

[英文]: nonionic surfaceactive agent;non-ionic surfactant

[说明]: 表面活性剂的一类。在水中不生成离子。分子中的亲水部分是多羟基或聚氧乙烯基等。对酸和碱都比较稳定。主要有多元醇部分脂肪酸酯、聚氧乙烯脂肪醇醚、聚氧乙烯烷代酚醚等。常用作乳化剂、润湿剂、洗涤剂。也可用作印染固色剂和矿石浮选剂等。可与阳离子型或阴离子型表面活性剂一同使用。