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取自 食品百科全书

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01:56 2006年3月20日的修订版本

daily dietary allowance 每日膳食供给量

Datura stramonium L. 蔓陀萝

day blindness 昼盲(症)

daylily 黄花莱,金针莱

21-day survival index 21天哺育成活率

2,4-D;2,4-dichlorophenoxyacetic acid 2,4-D; 2,4-二氯苯氧醋酸

DDVP；dichlorvos；dichlorphos 敌敌畏

dealkylation 脱烷基化作用

deamination 脱氨基作用

Debaryomyces 德巴利氏酵母属

decimal reduction time (DRT) 90%递减时间

diarrhea 腹泻

difference between individuals 个体差异

delayed neurotoxicity 迟发性神经毒作用

delayed neurotoxicity test 迟发神经毒性试验

delta-BHC δ-六六六

Demeton,systox 内吸磷

Density of energy 热能密度

Density of nutrient 营养素密度

dental plaque 斑牙

deoxyadenosylcobalamin 腺苷钴胺酸

Deoxynivalenol (DON) 脱氧雪腐镰刀菌醇

descendant 子系体,后代

Deuteromycetes (Imperfect fungi) 半知茵纲(不完全菌纲)

dhurrin 蜀黍氰甙

diabetes mellitus,DM 糖尿病

diabetic ketoacidosis 糖尿病酮症酸中毒

diacetoxyscirpenol 二醋酸熏草镰刀菌烯醇

dialycerides 甘油二脂

Diazinon 二嗪农

dibenz(a,h)anthracene,DBA 二苯并(a,h)蒽

dichloro-diphenyltrichloroethane;1,1,1-trichloro-2, 2-bis(P-chlorophenyl)ethan 滴滴涕(DDT)

dientamoeba fragilis 脆双核阿米巴

diet 膳食,饮食

dietary 食谱,饮食的

dietary history 饮食习惯

dietary fiber 膳食纤维

dietary guidelines 膳食指南

dietary recall 膳食回顾

dietary reference values,DRVs 膳食参考量

difference between species 种间差异

digestibility 消化率

digestion 消化

dihydrochalcone 二氢查耳酮

dihydronivalenone 二氢雪腐烯酮

dihydrosafrole 二氢黄樟素

1,25-dihydroxycholecalciferol 1,25-二羟维生素D3

7,12-dimethylbenz(a)anthracene；7,12-DMBA 7,12-二甲基苯并(a)蒽

dioxin 二噁英

direct calorimetry 直接测热法

discrimination factor 差异系数

diterpene 双萜

dithion 畜虫磷

diverticulosis 憩室病

DNA repair synthesis test DNA修复合成试验

domestic animal 家畜

dominant lethal test 显性致死试验

dopamine-β-hydroxylase 多巴胺-β-羟化酶

dose-effect(dose-response) relationship 剂量效应(反应)关系

drogs 废渣

dried bean curd 豆腐干

Drosophila melanogaster recessive lethal test 果蝇隐性致死试验

Drosophila recessive lethal assay 果蝇隐性致死试验

duodenum 十二指肠

dwarfism 矮小,侏儒症

dystrophic hyperkeratosis 营养不良性角化过度