过滤
取自 食品百科全书
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- | filtration | + | [说明]: 一种分离悬浮在液体或气体中的固体颗粒的操作。一般用滤纸、滤布、金属网、砂层等多孔物料作为过滤介质,使液体或气体通过,而将固体颗粒截留。在过滤操作中,通常将原有的悬浮液称滤浆(slurry to be filtered),滤浆中的固体颗粒称滤渣(filter residue),滤浆经过滤积聚在过滤介质上的滤渣层(湿固体块)称滤饼(filter cake),透过滤饼和过滤介质的澄清液体称滤液(filtrate)。严格地讲,过滤介质只起拦住作用,真正起过滤作用的是滤饼本身。过滤应用很广。例如实验室中常用滤纸分离沉淀和溶液;水厂用滤池净水;化学、冶金、轻工业等用各种过滤设备分离滤液和滤饼,并用袋滤机等分离悬浮在空气中的粉尘。 |
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- | 分离悬浮在液体或气体中的固体颗粒或分离出活的生物细胞的操作。(食品工业基本术语) | + | |
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- | 在重力或动力作用下将毛油通过过滤介质,清除固体杂质的工序。(油脂工业名词术语) | + |
06:17 2007年3月3日的修订版本
[中文]: 过滤
[英文]: filtration
[说明]: 一种分离悬浮在液体或气体中的固体颗粒的操作。一般用滤纸、滤布、金属网、砂层等多孔物料作为过滤介质,使液体或气体通过,而将固体颗粒截留。在过滤操作中,通常将原有的悬浮液称滤浆(slurry to be filtered),滤浆中的固体颗粒称滤渣(filter residue),滤浆经过滤积聚在过滤介质上的滤渣层(湿固体块)称滤饼(filter cake),透过滤饼和过滤介质的澄清液体称滤液(filtrate)。严格地讲,过滤介质只起拦住作用,真正起过滤作用的是滤饼本身。过滤应用很广。例如实验室中常用滤纸分离沉淀和溶液;水厂用滤池净水;化学、冶金、轻工业等用各种过滤设备分离滤液和滤饼,并用袋滤机等分离悬浮在空气中的粉尘。