环氧大豆油

取自 食品百科全书

---

09:02 2007年3月1日的修订版本

[中文]: 环氧大豆油

[英文]: epoxidized soybean

[说明]: 由精制的豆油在硫酸和冰醋酸的存在下，用过氧化氢环氧化而制得的产品。浅黄色油状液体。无毒。相对密度0.989(25℃)。折射率1.472，闪点（开口）251.7℃，酸值小于1，碘值小于6，环氧值6.0%~6.5%，水分小于0.1%，灰分小于0.01%。耐热性、耐光性优良，互渗性、低温柔韧性好，挥发度低。是使用最广泛的环氧增塑剂和稳定剂。用于制聚氯乙烯薄膜、薄板、人造革、农用薄膜等。