取自 食品百科全书
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08:17 2009年4月23日的修订版本
柞蚕俗称野蚕,它由人工放养在大山野外柞林之中。雄柞蚕蛾是柞蚕的一个变态阶段, 它是将柞蚕茧(蛹)选雄除雌,经适温羽化,精选,包装保存等工序而成。由于整个蚕期、蛹期不施药,无污染,有绿色食品之称。它含有较多的人体必需的氨基酸、维生素和矿质元素。李时珍的《本草纲目》中有记载,具有调节生理机能,促进细胞分裂,增强同化蛋白,补肾壮阳,促进性功能等功效。可药食兼用。它个体大,内容物多,营养丰富,是其他药用昆虫所不能比拟的。