维生素P

取自 食品百科全书

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-	从严格意义上讲，它并不属于真正的维生素，但一般还是把它划归到维生素类。维生素 P属于水溶性维生素，人体无法自身合成，因此必须从食物中摄取。它在对维生素C的消化吸收上是不可缺少的物质。它能减少血管脆性，降低血管通透性，增强维生素C的活性，预防脑溢血、视网膜出血、紫癜等疾病。	+	从严格意义上讲，它并不属于真正的维生素，但一般还是把它划归到维生素类。维生素 P属于水溶性维生素，人体无法自身合成，因此必须从食物中摄取。它在对维生素C的消化吸收上是不可缺少的物质。它能减少血管脆性，降低血管通透性，增强维生素C的活性，预防脑溢血、视网膜出血、紫癜等疾病。
	建议日摄取量：		建议日摄取量：
-	建议摄取量虽未确定，但许多营养学家都建议每服用 500mg 的维生素C时，最少应该服用 100mg 的维生素 P 。维生素 P 和维生素C具有协同作用。	+
		+	建议摄取量虽未确定，但许多营养学家都建议每服用 500mg 的维生素C时，最少应该服用 100mg 的维生素 P 。维生素 P 和维生素C具有协同作用。
	食物来源：柑橘类水果、杏、枣、樱桃、茄子、荞麦、茶等。		食物来源：柑橘类水果、杏、枣、樱桃、茄子、荞麦、茶等。
	需要人群：		需要人群：
-	更年期的妇女若增加维生素 P 的摄取量（和维生素 D 同时服用），可以缓解更年期女性特有的热潮红；	+
-	刷牙时牙龈常出血的人应摄取充分的维生素 P ；	+	更年期的妇女若增加维生素 P 的摄取量（和维生素 D 同时服用），可以缓解更年期女性特有的热潮红；
-	易发生淤伤的人应该摄取含有维生素 P 的复方维生素C。	+
		+	刷牙时牙龈常出血的人应摄取充分的维生素 P ；
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		+	易发生淤伤的人应该摄取含有维生素 P 的复方维生素C。
	缺乏症：毛细血管脆弱。		缺乏症：毛细血管脆弱。
	过量表现：		过量表现：
-	目前尚未确定其副作用，但一般认为过高剂量服用可导致腹泻。	+
		+	目前尚未确定其副作用，但一般认为过高剂量服用可导致腹泻。
	功效：		功效：
-	● 增强毛细血管壁，防止淤伤；	+
-	● 增加对传染病的抵抗力；	+	● 增强毛细血管壁，防止淤伤；
-	● 有助于牙龈出血的预防和治疗；	+
-	● 增加维生素C的效果；	+	● 增加对传染病的抵抗力；
-	● 有助于因内耳疾病所引起的浮肿或头晕的治疗。	+
		+	● 有助于牙龈出血的预防和治疗；
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		+	● 增加维生素C的效果；
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		+	● 有助于因内耳疾病所引起的浮肿或头晕的治疗。

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02:01 2009年3月26日的修订版本

维生素P是由柑桔属生物类黄酮、芸香素和橙皮素构成的。在复合维生素C中都含有维生素P，也是水溶性的。它能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素的效果。能增强毛细血管壁，防止瘀伤。有助于牙龈出血的预防和治疗，有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等。许多营养学家认为，每服用500毫克维生素C时，最少应该同时服用100毫克生物类黄酮。以增强它们的协同作用。在橙、柠檬、杏、樱桃、玫瑰果实中及荞麦粉中含有维生素P。

从严格意义上讲，它并不属于真正的维生素，但一般还是把它划归到维生素类。维生素 P属于水溶性维生素，人体无法自身合成，因此必须从食物中摄取。它在对维生素C的消化吸收上是不可缺少的物质。它能减少血管脆性，降低血管通透性，增强维生素C的活性，预防脑溢血、视网膜出血、紫癜等疾病。 建议日摄取量：

建议摄取量虽未确定，但许多营养学家都建议每服用 500mg 的维生素C时，最少应该服用 100mg 的维生素 P 。维生素 P 和维生素C具有协同作用。

食物来源：柑橘类水果、杏、枣、樱桃、茄子、荞麦、茶等。

需要人群：

更年期的妇女若增加维生素 P 的摄取量（和维生素 D 同时服用），可以缓解更年期女性特有的热潮红；

刷牙时牙龈常出血的人应摄取充分的维生素 P ；

易发生淤伤的人应该摄取含有维生素 P 的复方维生素C。

缺乏症：毛细血管脆弱。

过量表现：

目前尚未确定其副作用，但一般认为过高剂量服用可导致腹泻。

功效：

● 增强毛细血管壁，防止淤伤；

● 增加对传染病的抵抗力；

● 有助于牙龈出血的预防和治疗；

● 增加维生素C的效果；

● 有助于因内耳疾病所引起的浮肿或头晕的治疗。