醇脱氢酶

取自 食品百科全书

(修订版本间差异)
跳转到: 导航, 搜索
07:33 2009年2月15日的修订版本 (编辑)
首席大弟子 (Talk | 贡献)

←上一个
12:46 2009年2月23日的修订版本 (编辑) (undo)
烫金 (Talk | 贡献)

下一个→
第1行: 第1行:
[[category:c]] [[category:c]]
-醇脱氢酶:+醇脱氢酶:Dehydrogenase, alcohol;Alcohol dehydrogenase;alcohol dehydrogenase from yeast;Dehydrogenase,alcohol
-alcohol dehydrogenase +CAS:9031-72-5,系可逆地催化醇脱氢形成醛(或酮)的酶,参与醇的发酵。EC1.1.1.1。醇脱氢酶EC1.1.1.1 后面四个数字分别第一个:氧化还原酶类;第二个:作用-CHOH基团的亚类;第三个:受体NAD+或NADP+的亚亚类;第四个:序号为1.;CH3CH2OH+NAD+CH3CHO+NADH+H+。底物专一性较广,亦作用于其他的醇。除酵母外,也广泛存在于高等植物(特别在发芽时活性增强)、动物肝脏、细菌等生物界。已从酵母(E.Negelein,H.J.Wulff1937)或肝脏中以结晶状态被提取出来。由酵母获得的结晶分子量约15万,由4个亚基组成,与4个NAD+及锌结合的SH酶。肝脏的酶分子量约7万3千。在肠系膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroi-des)、酵母和高等植物中也发现有代替NAD+而使用NADP+为辅酶的酶(EC1.1.1.2,EC1.1.1.71)。
-  +
-系可逆地催化醇脱氢形成醛(或酮)的酶,参与醇的发酵。EC1.1.1.1。CH3CH2OH+NAD+CH3CHO+NADH+H+。底物专一性较广,亦作用于其他的醇。除酵母外,也广泛存在于高等植物(特别在发芽时活性增强)、动物肝脏、细菌等生物界。已从酵母(E.Negelein,H.J.Wulff1937)或肝脏中以结晶状态被提取出来。由酵母获得的结晶分子量约15万,由4个亚基组成,与4个NAD+及锌结合的SH酶。肝脏的酶分子量约7万3千。在肠系膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroi-des)、酵母和高等植物中也发现有代替NAD+而使用NADP+为辅酶的酶(EC1.1.1.2,EC1.1.1.71)。+医学研究发现醇脱氢酶(ADH)是肝脏特异性酶,血清醇脱氢酶(SADH)活性能反映肝脏功能状态。急性和慢性病毒性肝炎病人SADH活性高于正常。有报道,肝癌病人的SADH活性高于正常人。有关于SADH对原发性肝癌的诊断价值,对不同地区原发性肝癌、肝外恶性肿瘤病人以及甲胎蛋的研究;
 + 
 +人类也在探讨醇脱氢酶(ADH)基因和醛脱氢酶(ALDH)基因多态性与酒依赖患病的相互关系,用耳血干血痕聚合酶链反应、等位基因特异性寡核苷酸探针方法,检测乙醇代谢酶ADH和ALDH基因型在我国蒙、汉民族酒依赖与非酒依赖者中分布频率。

12:46 2009年2月23日的修订版本


醇脱氢酶:Dehydrogenase, alcohol;Alcohol dehydrogenase;alcohol dehydrogenase from yeast;Dehydrogenase,alcohol

CAS:9031-72-5,系可逆地催化醇脱氢形成醛(或酮)的酶,参与醇的发酵。EC1.1.1.1。醇脱氢酶EC1.1.1.1 后面四个数字分别第一个:氧化还原酶类;第二个:作用-CHOH基团的亚类;第三个:受体NAD+或NADP+的亚亚类;第四个:序号为1.;CH3CH2OH+NAD+CH3CHO+NADH+H+。底物专一性较广,亦作用于其他的醇。除酵母外,也广泛存在于高等植物(特别在发芽时活性增强)、动物肝脏、细菌等生物界。已从酵母(E.Negelein,H.J.Wulff1937)或肝脏中以结晶状态被提取出来。由酵母获得的结晶分子量约15万,由4个亚基组成,与4个NAD+及锌结合的SH酶。肝脏的酶分子量约7万3千。在肠系膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroi-des)、酵母和高等植物中也发现有代替NAD+而使用NADP+为辅酶的酶(EC1.1.1.2,EC1.1.1.71)。

医学研究发现醇脱氢酶(ADH)是肝脏特异性酶,血清醇脱氢酶(SADH)活性能反映肝脏功能状态。急性和慢性病毒性肝炎病人SADH活性高于正常。有报道,肝癌病人的SADH活性高于正常人。有关于SADH对原发性肝癌的诊断价值,对不同地区原发性肝癌、肝外恶性肿瘤病人以及甲胎蛋的研究;

人类也在探讨醇脱氢酶(ADH)基因和醛脱氢酶(ALDH)基因多态性与酒依赖患病的相互关系,用耳血干血痕聚合酶链反应、等位基因特异性寡核苷酸探针方法,检测乙醇代谢酶ADH和ALDH基因型在我国蒙、汉民族酒依赖与非酒依赖者中分布频率。

个人工具

鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号