芥酸
取自 食品百科全书
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00:47 2009年2月20日的修订版本
[中文]: 芥酸
[英文]: erucic acid;erucidic acid
[说明]: CH3·(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH 学名顺式13-二十二碳烯酸(△13


