真鳄龟
取自 食品百科全书
当前修订版本
名称： 真鳄龟
英语名： the Alligator Snapping Turtle
别名： 大鳄龟、鳄鱼咬龟、鳄甲龟
拉丁名： Macroclemys temmincki
分布： 大鳄龟主要分布在美国的路易斯安那州，阿肯色州，田纳西州的周边，肯塔基，密苏里，堪萨斯，奥克拉荷马，得克萨斯。在密西西比大部分地区，阿拉巴马州的南方，乔治亚和佛罗里达的沼泽地区都能看到大鳄龟。
习性： 大鳄龟生活在河流、湖泊、池塘及沼泽中，以鱼类、水鸟、螺、虾，水蛇等为食。大鳄龟捕食本领十分出众，每当发现水边有饮水的小动物时，它会突然甩起尾巴，将猎物打晕，然后拖入水中慢慢享用。大鳄龟， 很少到陆地上活动，只有有在繁殖季节，雌龟才会爬上岸边，选择适合的地方产卵，每次可产30-120枚卵，经过100天左右的时间，幼龟便可出壳，幼龟生长速度十分惊人，一年便可长到20公斤， 3年后，幼龟开始性成熟。
大鳄龟一直遭到人类的捕杀，现在野生大鳄龟已十分稀少，在世界野生动物联盟报告公布的十大濒危世界珍稀野生动物中排名第六位。
特征： 鳄龟长相酷似鳄鱼，集龟和鳄鱼于一体，故称鳄龟。其头部较粗大，不能完全缩人壳内，脖短而粗壮，领背长有褐色肉刺，眼细小，嘴巴上下颌较小，吻尖，尾巴尖而长，两边具棱，棱上长有肉突刺，尾背前边三分之二处有一条鳞皮状隆起棱背，并呈锯齿口状，背壳很薄，上皮以棕褐色为主，偶尔棕黄色，背部具有三条模糊棱，并有放射状斑纹，后缘呈齿状，腹部白色，偶有小黑斑点，幼时黑色，四肢粗壮，肌肉发达，爪子尖而有力，善于爬行。
体形尺寸： 大鳄龟体型巨大，成年龟甲长0.4-0.7米，体重45-75公斤，最大的可达200公斤，身长在0.75-0.9米。
繁殖方式： 卵生。大鳄龟11-13年后成年，雄龟要比雌龟大（和其它龟类相反），雌龟产卵在4-6月，每窝卵为16-50枚。卵壳坚硬，孵化出的幼龟约1。7英寸，其尾巴长于身体。
食性： 大鳄龟吞食自动游动进入它的上下喙的活食为主。但大鳄龟也吞食如鱼肉，牛肉，鸡等任何肉食以及商用龟饲料。应为大鳄龟提供清澈温暖的水。
饲养难度： 据知仅有雌龟在产卵时才会离开水。大鳄龟的舌头上有一个独一无二的粉红色的结构，活像一条蠕虫。它们会静静地躺在水底，长大嘴巴，抖动起“鱼饵”来吸引猎物。它们还会吃下包括其他龟在内的任何能都捕捉到并吞得下去的东西。曾有一头个体在圈养下，生活了60多年。
饲养： 大鳄龟吞食自动游动进入它的上下喙的活食为主。但大鳄龟也吞食如鱼肉，牛肉，鸡等任何肉食以及商用龟饲料。应为大鳄龟提供清澈温暖的水。
行为： 喜栖身于流速慢的水中，栖身处有大量落木以躲藏其中。喜栖水底张开大嘴引诱鱼类。捕食时并不像小鳄龟那样行动迅速，而是张嘴等待，只是头部转动方向以等候目标进入范围后吞咬。大鳄龟高度水栖，从不离开水中上岸晒壳。
雌雄鉴别： 雄性体形较大，长尾，长度是腹甲长度的86％，且泄殖孔位于背甲边缘之外；雌性反之，短尾，长度小于腹甲长度的86％，且泄殖孔位于背甲边缘之内。
繁殖习性： 大鳄龟11-13年后成年，雄龟要比雌龟大（和其它龟类相反），雌龟产卵在4-6月，每窝卵为16-50枚。卵壳坚硬，孵化出的幼龟约1。7英寸，其尾巴长于身体。
每年4－9月交配，5－11月产卵期，6月是旺季。每窝卵有11－83枚，通常有20－30枚，卵呈白色，圆球形，外表略粗糙，直径23-33毫米，重7-15克。经55-125天的孵化稚龟出壳，孵化的境不同，孵出天数也不同。当孵化温度在30℃以上时，20℃以下时稚龟为雌性，当孵化温度在22℃-28℃时，稚龟为雄性。稚龟重9.5-12克，背甲长24-30毫米，背甲呈圆形，黑色，每块盾片上有突起物。
