雌激素

取自 食品百科全书

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概念：
雌激素（estrogen，又稱動情素）是一類主要的女性荷爾蒙，包括雌酮、雌二醇等。雌二醇（estradiol）是最重要的雌激素。雌激素主要由卵巢分泌，少量由肝，腎上腺皮質，乳房分泌。懷孕時，胎盤也可大量分泌。男性的睪丸也會分泌少量。卵巢分泌的主要是β-雌二醇，其他雌激素的重要性較小。
女性儿童进入青春期后，卵巢开始分泌雌激素，以促进阴道、子宫、输卵管和卵巢本身的发育，同时子宫内膜增生而产生月经。雌激素还能促使皮下脂肪堆积，体态丰满；乳腺增生，乳头乳晕着色，并产生性爱和性欲；促使体内钠和水的潴留，骨中钙的沉积等。
卵泡开始发育时，只分泌少量雌激素；至月经第7日卵泡分泌雌激素量迅速增加，于排卵前形成高峰，排卵后稍减少。约在排卵后1-2日，黄体开始分泌雌激素使血循环中雌激素又逐渐上升（注：为黄体生成素的作用）。约在排卵后7-8日黄体成熟时，形成血循环中雌激素第二高峰，此峰低于排卵前第一高峰。

雌激素的药理作用
1 卵巢 直接作用，雌激素可以刺激卵泡发育；间接作用，雌激素血浓度的高低可以促进或抑制促性腺激素的释放，从而间接影响卵巢功能。
2 输卵管 雌激素能加速卵子在输卵管的运行速度。
3 子宫 雌激素对子宫内膜和平滑肌的代谢有明显促进作用。
4 肧泡 适量的雌激素为肧泡着床所必需。
5 阴道 雌激素可促进阴道上皮基底层细胞增生、分化、成熟以及角化和引起核致密变化。
6 乳腺 雌激素不仅可以刺激人类乳腺导管的生长，也能促进乳腺腺泡的发育及乳汁生成。
7 蛋白代谢 雌激素一方面可以刺激肾上腺皮质激素分泌和对抗生长激素的作用，表现为促进蛋白分解；另一方面，对肝脏则有蛋白同化作用，可以刺激多种血浆蛋白的合成。
8 骨骼 雌激素有促进骨质致密的作用，但能使骨垢提早闭合和骨化而影响骨的长度增加。绝经期妇女可用雌激素治疗骨质疏松症。
9 心血管 雌激素可以降低血管通透性，降低血清胆固醇。
雌激素与健康
当雌激素水平正常时，女人就能保持特有的青春和健康，而雌激素过少或过多都容易引发内分泌系统、神经系统和免疫系统出现疾病。据统计，与雌激素相关的疾病多达一百多种，如：月经不调、更年期综合症、心血管疾病、骨质疏松症、内分泌失调引起的各种症状等。妇女体内的雌激素水平随着年龄的增长和进入绝经期而逐渐减少，