蝼蛄虾

取自 食品百科全书

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当前修订版本

【学名】大蝼蛄虾
【出处】始载于《中国药用动物志》。
【拼音名】 Lóu Gū Xiā
【英文名】 mole cricket
【别名】蝼蛄虾，大蝼蛄虾
【物种鉴定特征描述】 分类
门：节肢动物门 (Arthropoda)
纲：软甲纲 (Malacostraca)
目：十足目 (Decapoda)
科：蝼蛄虾科 (Upogebiidae)
属：蝼蛄虾属 (Upogebia)
【来源】 　　药材基源：为蝼蛄虾科动物大蝼蛄虾的全体。
拉丁植物动物矿物名：Upogebia major(de Haan).
采收和储藏：春、秋季捕捉。退潮时，用铁铲于海滩上挖掘，或用毛笔伸入其穴中钩捕。鲜用或晒干。
【原形态】大蝼蛄虾，体长约100mm以下，小型只有20-30mm。头胸甲侧扁，额角呈宽而短的三角型，其背面隆起部分具有颗粒状空起，突起的周围密生短刚毛，颈沟在头胸甲中部，在头胸甲前侧缘有1刺。氖步足均生有密毛，第1步足呈亚螯状，雄性较大，其掌节背腹两缘均有小齿，腕节背缘有1列小刺，第2步足不呈螯状，第3、第4步足较瘦长，第5步足末端呈小螯状。腹部扁平，雄体没有第1腹肢，雌体的第1腹肢为单肢、细小，第6腹节及尾节均稍向腹面弯曲。体呈土黄色而带浅棕蓝色，腹面白色，卵黄色。
【生境分布】
生态环境：穴居于浅海及海湾低潮线附近的泥沙中。
资源分布：分布于渤海、黄海沿岸 河北省 辽宁省 江苏省 山东省 。
【化学成份】
　1. 肝含虾青素(astaxanthin)及蝼蛄素、d-胡萝卜素(d-carotene)、鸡油菌黄质、玉米黄质、隐黄素。
　2. 卵含5-羟色胺(serotonin)、5-羟色胺脱羧酶(5-hydroxytryptophandecarboxylase)。
【性味】味甘；微咸；性温
【归经】肝经
【功能主治】通乳。主产妇乳少
【用法用量】内服：煮熟或炒熟，适量。
【各家论述】《中国药用动物志》：有通经下乳功能。主治妇女产后乳汁不足。
【摘录】《中华本草》