松乳菌

取自 食品百科全书

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08:10 2008年9月26日的修订版本

松乳菌群众俗称松菇雷打菇。每年夏———秋末季节生在马尾松林地上，为马尾松外生菌根。是一种美味食用菌，菌盖宽4至10厘米，扁半球形，中央脐肚。人工栽培难度大，栽培材料可用松木屑、棉籽壳、玉米芯、麦麸等。生产周期1年，生物转化率低。