铜

取自 食品百科全书

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08:54 2008年5月7日的修订版本

元素符号Cu，紫红色金属，在元素周期表中属IB族，原子序数29，原子量63.546，面心立方晶体，常见化合价为+2、+1。 　　铜是人类最早发现和使用的金属之一。约在公元前第七千纪或更早，人类已认识了自然铜，并将它锤打成小锥、小钉等。稍后，又采用退火和加工硬化工艺生产各种器物。从出土实物来看，亚洲西部今伊朗境内早在公元前第四千纪，人们已掌握了炼铜技术。美索不达米亚、埃及和印度等地区，约于公元前第三千纪中期，也先后出现了具有较高技术水平的炼铜业。 　　中国在新石器时代晚期开始使用铜。甘肃的武威、永靖和河北的唐山等地的古文化遗址，均发现红铜器物。夏代（公元前21～前16世纪）已进入青铜时代。迄今考古发掘所得最早的炼铜竖炉，出自湖北大冶铜绿山──春秋时期（公元前770～前476）的古矿冶遗址。这种竖炉主要以孔雀石为原料，以木炭作燃料和还原剂，进行鼓风熔炼，得到纯度较高的铜。中国又是世界上最早使用湿法（胆铜法）炼铜的国家。 　　欧洲在公元前第二千纪中期已采用硫化铜矿炼铜，到公元初期的罗马帝国，即已普及。美洲印第安人在公元前第二千纪已用天然铜锻制器件；南美的印加人在西班牙人进入之前，已懂得用硫化矿炼铜的技术。 　　16世纪阿格里科拉（G.Agricola）在《论冶金》中叙述了铜的熔炼和精炼工艺。17世纪末,英国人赖特(D.Wright)用反射炉炼铜，或称Waleser法。1880年开始用转炉吹炼冰铜（铜锍），是炼铜技术的重大进步，此时发明的铜的电解精炼，也具有重要意义（见冶金史）。