腺苷三磷酸酶

取自 食品百科全书

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当前修订版本

生理学

中文名称：腺苷三磷酸酶

英文名称：adenosine triphosphatase

概念：一类催化腺苷三磷酸（ATP）水解生成腺苷二磷酸(ADP)与无机磷酸的酶。简称ATP酶。肌球蛋白与肌动球蛋白、线粒体、微粒体与细胞膜都有ATP酶活力。一些ATP酶可被镁离子、钙离子或镁离子与钙离子共同激活，细胞膜上的ATP酶则可被钠离子和钾离子激活。

可分为3类：①线粒体内膜质子转移ATP酶。线粒体内膜的内表面有直径为90埃的球状颗粒。用高速振摇或用超声波处理线粒体，可以使这些球状颗粒从膜上脱落而溶解 。一般称这些球状颗粒为偶联因子1（F1），F1有ATP酶活力，缺失F1的线粒体内膜制剂失去氧化磷酸化能力，加入F1则可恢复此能力。线粒体内膜质子转移ATP酶的抑制剂有两类：一类直接抑制ATP的水解；另一类抑制质子通过膜的转移，间接也抑制酶活力。②钠钾ATP酶[（Na+，K+）-ATP酶]。 动物细胞质膜上都有此酶 ，它的活力需要钠离子（Na+），钾离子（K+）与镁离子（Mg2+） 。提纯的钠钾ATP酶与磷脂一起可以形成膜结晶。钠钾ATP酶的反应也是可逆的，把提纯的钠钾ATP酶重新组合到脂质体膜中，如果在膜二侧有方向相反的钠钾离子梯度， 可以催化ADP与无机磷酸重新合成ATP。③肌浆网系Ca2+-ATP酶。该酶水解ATP所释放的能量被用来驱动Ca2+的传送，这在肌肉收缩的调节控制上有重要作用。