熔化热
取自 食品百科全书
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[中文]: 熔化热
[英文]: melting heat;heat of fusion
[说明]: 在一定温度、压力下,纯物质熔化(晶体转变为液态)过程中体系所吸收的热(即过程的热效应)。等于过程前后体系焓的增量,故现又称为熔化焓。手册中查到的标准(摩尔)熔化焓,是指在标准状态下,1摩尔纯物质完全熔化时焓的增量,用符号△fusHθm表示。例如,冰在其熔点(0℃)的标准熔化焓为6.008千焦/摩。