软水

取自 食品百科全书

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当前修订版本

[中文]: 软水

[英文]: soft water

[说明]: 与硬水相反，仅含少量或不含可溶性钙盐、镁盐的水。容易与肥皂发生泡沫。煮沸时不发生显著变化。