低脂豆粉
取自 食品百科全书
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大豆去除一部分油脂或在脱脂豆粉中添加一部分油脂而制得的豆粉,含油量5%~6%, 富于持水性,常用于加工面包和香肠。 | 大豆去除一部分油脂或在脱脂豆粉中添加一部分油脂而制得的豆粉,含油量5%~6%, 富于持水性,常用于加工面包和香肠。 | ||
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02:20 2007年5月18日的修订版本
大豆去除一部分油脂或在脱脂豆粉中添加一部分油脂而制得的豆粉,含油量5%~6%, 富于持水性,常用于加工面包和香肠。