食醋
取自 食品百科全书
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以[[粮食]]、[[果实]]、酒类等含有[[淀粉]]、糖类、[[酒精]]的[[原料]],经[[微生物]][[发酵]]酿制而成的酸味液体[[调味品]]。 | 以[[粮食]]、[[果实]]、酒类等含有[[淀粉]]、糖类、[[酒精]]的[[原料]],经[[微生物]][[发酵]]酿制而成的酸味液体[[调味品]]。 | ||
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