脂肪酶

取自 食品百科全书

05:32 2011年8月11日的修订版本 (编辑) Foodbk (Talk | 贡献) ←上一个		06:07 2011年9月20日的修订版本 (编辑) (undo) Foodbk (Talk | 贡献) 下一个→
第3行:		第3行:
	[英文]: lipase		[英文]: lipase
-	[说明]: 能使[[脂肪]]水解为脂肪酸和[[甘油]]的酶。富含于胰脏中。也含于胃液、小肠和脂肪组织中。[[胰蛋白酶]]商品中含有脂肪酶。	+	[说明]: 能使[[脂肪]]水解为脂肪酸和[[甘油]]的[[酶]]。富含于胰脏中。也含于胃液、小肠和脂肪组织中。[[胰蛋白酶]]商品中含有脂肪酶。
	[[category:z]]		[[category:z]]

---

06:07 2011年9月20日的修订版本

[中文]: 脂肪酶

[英文]: lipase

[说明]: 能使脂肪水解为脂肪酸和甘油的酶。富含于胰脏中。也含于胃液、小肠和脂肪组织中。胰蛋白酶商品中含有脂肪酶。