雨久花科

取自 食品百科全书

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　　分类地位：雨久花科（Pontederiaceae）是被子植物门、单子叶植物纲、百合亚纲、百合目的一科。

　　形态特征：多年生水生或沼泽生草本。叶出水、浮水或沉水，基部成鞘。花两性，辐射对称或两侧对称，排成穗状、总状或圆锥花序，生于佛焰苞状叶鞘的腋部；花被片6，花瓣状，分离或下部联合成筒；雄蕊6或3，稀1枚，着生于花被筒上；花丝分离，花药具有4个孢子囊，纵裂，稀为顶孔开裂；花粉粒有2（3）核，具1或2（3）沟；雌蕊大多数由3心皮组成，子房上位，3室，中轴胎座，或1室具3个侧膜胎座，胚珠多数至单生。果为蒴果或小坚果；种子具纵肋，有丰富胚乳和直胚。染色体基数x=8，14，15。

　　种属分布：约有9属39种，分布于热带、亚热带和温带淡水中。中国有2属约6种：雨久花属（Monochoria Presl ）、 凤眼蓝属（Eichhornia Kunth），分布于长江以南各省。 　　经济价值：该科植物主要作饲料，如凤眼莲(水葫芦)其叶柄膨大似葫芦，原产南美，中国引入，繁殖极快，是高产的良好饲料。雨久花除全草作饲料外，花美丽，常作观赏植物。该科有些种类可供药用，如鸭舌草等有清热解毒，止痛、止血之效。

　　亲缘关系：雨久花科是一个完全水生的科，生于温暖地区的淡水中。在系统关系上，学者们认为雨久花科与百合科有密切的关系。也有人根据其胚乳的特征，雄蕊的变异和减少以及两侧对称花，认为与鸭跖草科接近。