己酸乙酯

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[说明]: CH3(CH2)4COOC2H5 无色至淡黄色液体。有水果香气。密度0.9037。熔点-67℃。沸点228℃。折射率1.4241(20℃)。溶于乙醇、乙醚,不溶于水。为有机合成原料,也可用作配制食品香精。由正己酸与乙醇在硫酸存在下酯化、中和、水洗、分馏而得。 [说明]: CH3(CH2)4COOC2H5 无色至淡黄色液体。有水果香气。密度0.9037。熔点-67℃。沸点228℃。折射率1.4241(20℃)。溶于乙醇、乙醚,不溶于水。为有机合成原料,也可用作配制食品香精。由正己酸与乙醇在硫酸存在下酯化、中和、水洗、分馏而得。
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 +相关标准:[http://down.foodmate.net/standard/sort/8/18650.html QB/T 1778-2006 己酸乙酯]
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08:27 2009年7月18日的修订版本

[中文]: 己酸乙酯

[英文]: ethyl caproate;ethyl hexanoate

[说明]: CH3(CH2)4COOC2H5 无色至淡黄色液体。有水果香气。密度0.9037。熔点-67℃。沸点228℃。折射率1.4241(20℃)。溶于乙醇、乙醚,不溶于水。为有机合成原料,也可用作配制食品香精。由正己酸与乙醇在硫酸存在下酯化、中和、水洗、分馏而得。

相关标准:QB/T 1778-2006 己酸乙酯

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