鹤蕉

取自 食品百科全书

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【学名】 Heliconia

【别名】 赫蕉、蝎尾蕉

【科属】 旅人蕉科Strelitziaceae，蝎尾蕉属Heliconia Linn.

【特性与特征】鹤蕉为多年生常绿草本植物。性喜高温、高湿和光照充足的环境，耐半阴，喜富含有机质的肥沃的中性至微酸性土壤，耐瘠薄，忌干旱，畏寒冷，生长适温为22～25℃，越冬温度不宜低于10℃，空气湿度60%～80%为宜。其株高约1～3米，茎地下横生，地上部由包旋的叶鞘形成假茎丛生，叶与苞同呈二列。叶形似美人蕉，长圆形或卵状披针形，革质，长50～60cm，宽l0～15cm。叶具柄，柄长短不一，有些近无柄。花序直立或下垂，多从株顶抽出，少数种类花从叶腋抽出。折叠成船形的苞片排列于花序的两侧，造型优美，花色大多数都艳丽，而一至数朵花的萼片从苞片内伸出、极象蝎子的尾巴。每朵花有3个萼片与3个花瓣，花瓣抱成管状，有5个可育的雄蕊，有时还有5个不育的雄蕊。花柱细小，柱头有时浅3裂。每株鹤蕉的花序只能开一次花。

【分布状况】 鹤蕉原产于南美洲秘鲁东部的热带雨林地区，主要分布在中、南美洲的热带地区以及南太平洋一些岛屿上。自然生境为热带雨林中的河流及路旁能透过阳光的地方,少数种类生长在季节性干旱地区。目前在热带、亚热带许多国家和地区如美国夏威夷和佛罗里达、新加坡、澳大利亚、泰国等地广泛栽培和应用,。我国20世纪80年代开始陆续从国外引种蝎尾蕉,主要用于切花生产。

【观赏价值】其花色艳丽、造型独特、姿态引人注目，是客厅、宾馆理想的垂吊装饰插花材料，具有花期长、装饰效果强等特点，是观赏和切花花卉的后起之秀，具有很高的观赏价值，可以很好的展示热带南亚热带风情。

【主要种类】 沙紫蝎尾蕉、金火炬蝎尾蕉、火红蝎尾蕉、矮牙买加蝎尾蕉、奥利维拉蝎尾蕉等。